OinoSustainLabel

Το OinoSustainLabel δημιουργήθηκε από μια ομάδα ειδικών και επιστημονικών φορέων στο πλαίσιο της Πράξης με τίτλο «Ανάπτυξη συστήματος περιβαλλοντικής δήλωσης προϊόντων με χρήση προσέγγισης κύκλου ζωής για την εκτίμηση της περιβαλλοντικής επίδοσης και την ανάδειξη αειφόρων πρακτικών των επιχειρήσεων του αμπελοοινικού τομέα» με Κωδικό Έργου Μ16ΣΥΝ2-00064 για την προώθηση βιώσιμων πρακτικών στον αμπελοοινικό κλάδο.

Το έργο χρηματοδοτήθηκε και υποστηρίχθηκε μέσω του Υπομέτρου 16.1 – 16.5 "Συνεργασία για Περιβαλλοντικά Έργα" και εντάχθηκε στο Μέτρο 16 "Συνεργασία" για την προστασία του περιβάλλοντος και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

Ο Δρόμος προς τη Βιώσιμη Οινοποιία

Το OinoSustainLabel είναι η κορυφαία πιστοποίηση βιωσιμότητας στον αμπελοοινικό κλάδο, προσφέροντας ένα ολοκληρωμένο σύστημα αξιολόγησης και βελτίωσης της παραγωγής οίνου.

Πλεονεκτήματα

Βιωσιμότητα & Πιστοποίηση

Πιστοποίηση κρασιών με αυστηρά περιβαλλοντικά και κοινωνικά κριτήρια.
5 επίπεδα επίτευξης: Πράσινο, Χάλκινο, Ασημένιο, Χρυσό, Πλατινένιο.
Αναγνώριση διεθνών προτύπων (ISO 14040 & ISO 14044 για LCA).
Ετήσια επιθεώρηση και συνεχής βελτίωση των πρακτικών βιωσιμότητας.

Ενίσχυση Brand & Marketing

Χρήση του πιστοποιημένου λογότυπου OinoSustainLabel σε συσκευασίες, ιστοσελίδες, φυλλάδια.
Πρόσβαση σε νέες αγορές που απαιτούν πιστοποιημένα αειφόρα προϊόντα.
Στρατηγική διαφοροποίησης από τον ανταγωνισμό. Υποστήριξη από εκπαιδευτικό υλικό και εργαλεία marketing.

Οικολογική & Υπεύθυνη Διαχείριση

Ολοκληρωμένη διαχείριση αμπελώνων με μείωση κατανάλωσης νερού & ενέργειας.
Προώθηση της βιοποικιλότητας και προστασία οικολογικών υποδομών.
Μειωμένη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων μέσω αειφόρων πρακτικών.
Εφαρμογή Life Cycle Assessment (LCA) για τη μέγιστη περιβαλλοντική διαφάνεια.

Διαδικασία Πιστοποίησης & Έλεγχος

Διαφανής και αυστηρή διαδικασία επιθεώρησης από ανεξάρτητους ελεγκτές.
Κατάταξη σε επίπεδο βάσει συστήματος πόντων από υποχρεωτικά & προαιρετικά κριτήρια.
Ηλεκτρονική πλατφόρμα υποβολής και διαχείρισης εγγράφων.
Τριετής ισχύς της πιστοποίησης με ετήσια αξιολόγηση.

Οφέλη για Οινοποιεία & Αμπελώνες

Αύξηση αξίας προϊόντων μέσω της βιωσιμότητας.
Συνεχής εκπαίδευση και ενημέρωση για τις καλύτερες πρακτικές του κλάδου.
Δυνατότητα συμμετοχής σε δράσεις & συνεργασίες για τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Διεθνής αναγνωρισιμότητα και πρόσβαση σε καταναλωτές που απαιτούν υπεύθυνες επιλογές.

Τεχνολογία & Καινοτομία

Χρήση έξυπνων εργαλείων παρακολούθησης βιωσιμότητας.
Πρόσβαση σε ψηφιακά δεδομένα & αναφορές για συνεχή βελτίωση.
Υποστήριξη εφαρμογών για ιχνηλασιμότητα προϊόντων.
Ανάπτυξη eco-friendly λύσεων για τις συσκευασίες και τη διανομή.